Gin & Jonnie

Merk: Gin & Jonnie

Stijl: London Dry Gin – Gastrogin (nieuwe categorie)

Opgericht: 2015

Land: Nederland

Distillery: Onder de Boompjes (1658) & De Librije

Master Distiller: John de Lange met Jonnie Boer

Omschrijving: Een London Dry Gin die door z’n complexiteit een gastrogin is geworden. Geschikt om verwerkt te worden als ingredient in gerechten, alsmede in gin & tonic varianten

Botanicals opgebouwd uit 4 groepen:
gin: Jeneverbes, zoethout, engelwortel, karwij, kardemom
Venkel: venkelbloem, venkelzaad
Citrus: Amalfi citroen, grapefruit schil, sinaasappel schil, verveine
Peper: Voatsiperifery, long pepper, jamaica pepper (Pimienta), Sarawak, Sichuan (Szechuan)

Alcohol %: 45%

Perfect Serve: Géén perfect serve. Je creativiteit maakt de perfect serve.

Website: www.gastrogin.com

Nose: lekker

Taste: ook lekker

Finish: super lekker.

Serieus: We hebben geen “tasting notes” laten maken door iemand.

Onze gins zijn allen zacht, dus het ontbreekt aan alcohol burn. En je proeft altijd duidelijk de botanicals.

Gin festivals Nederland

Gin is niet meer weg te denken uit Nederland. De afgelopen jaren is het G&T menu een vast onderdeel van elke bar geworden en ontdekken steeds meer mensen dat ze thuis ook perfect kunnen experimenteren met deze mix! Tegelijk komen er steeds meer nieuwe merken op de markt. Het Gin Festival is de perfecte plek om met alle nieuwe èn oude gins kennis te maken. Je ontmoet de makers ervan, hoort hun verhalen en proeft de lekkerste combinaties.