6 O’Clock

Year of foundation: 1988

Country: United Kingdom

Distillery: Bramley and Gage (Thornbury, Bristol)

Master Distiller: Michael Kain

Short Description: A refreshing smooth London Dry gin with a clean flavour led by Juniper. The smoothness flows from our unique copper pot still, together with the balance of our botanicals and our distillers craft.

-Botanicals: Juniper, Winter Savory, Angelica, Orris Root, Coriander Seed, Elderflower and Orange

Peel

Alcohol percentage: 43%

Perfect Serve G&T: Six O’clock Gin, Chilled Six O’clock Tonic, Plenty of  ice, Slice of lemon peel

Our preference for the perfect serve is to have a gin to tonic ratio of 2 or 3 parts tonic to 1 part gin.

Fill a large balloon glass with ice straight from the freezer and pour over the gin, then add Six

O’clock Tonic. Our tonic is perfectly engineered for our Gin and has lemon and lime extract within.

A fresh slice of lemon peel with further enhance the citrus flavour.

For an extra special twist add a spritz of elderflower liqueur over the top of your Gin and Tonic just

before serving to elevate the elderflower floral notes of 6 O’clock Gin.

Mouthfeel: Amazingly powerful in the mouth with great depth of flavour, beautifully balanced.

Nose: Fresh juniper, coriander and a full floral backing.

Taste: Super smooth and soothing. Beautifully balanced.

Finish: Long and full flavoured finish where the floral notes are strongly evident.

Over het Gin Festival

Het Gin Festival zal plaatsvinden in Undercurrent, gelegen op het NDSM-terrein en uitkijkend over het water. Een speciale gratis veerdienst zal tussen het Centraal Station (PIER 3) en het festival op en neer varen gedurende de openingstijden.
LET OP: stel je navigatie NIET in op papaverweg 265, maar zoek Undercurrent of Papaverweg 54, wat er tegenover ligt.
Op vrijdag 19 mei begint het Gin Festival om 15:00 en duurt tot 22:30. De toegang is € 25 in de voorverkoop en € 30 aan de deur.
Op zaterdag 20 mei zijn er 2 sessies: van 13:00 tot 17:30 en 18:30 tot 23:00. De prijs hiervoor is € 21,50 in de voorverkoop en € 26,50 aan de deur. Je krijgt een special tasting-glas bij binnenkomst en een Gin Guide, waarin alle 200+ aanwezige merken hun eigen pagina hebben. Hierop kan je zelf smaaknotities maken.Het proeven van de dranken is bij de entreeprijs inbegrepen en bij elke stand kun je een full-size mixdrankje kopen tegen betaling met muntjes. Deze zijn op het terrein te koop en te gebruiken voor dranken en eten.

The Gin Festival Amsterdam will take place in Undercurrent at the NSDM terrain, overlooking the water. A special ferry will navigate between Amsterdam Central Station and the venue, free of charge for visitors of the festival.
ATTENTION: don't set your navigation on Papaverweg 265, but google Undercurrent OR Papaverweg 54, which lies opposite of UC.
On Friday May 19 the festival takes place from 15:00 till 22:30. Admission fee is € 25 in pre-sale and € 30 at the door.
On Saturday May 20 there will be 2 sessions: from 13:00 till 17:30 and 18:30 till 23:00. Presale price is € 21,50 and € 26,50 at the door.
Included in the fee are a special tasting glass, a Gin Guide with all 200+ spirits present and the tasting of all spirits. Full-size mixes are for sale at each stand, using coins, which you can also use for buying food.