Hayman’s Old Tom

Merk: Hayman’s
Type :Old Tom
Jaar van oprichting: 1988
Land: Verenigd Koninkrijk
Distillery: Hayman Ltd./East Anglia
Master Distiller: Lizzie Bailey
Omschrijving: De plantaardige producten zijn qua smaak nadrukkelijker aanwezig in deze Gin. Licht gezoet. Heeft een ronder en evenwichtiger karakter dan andere Ginsoorten. Erg populair in Engeland in de 19e eeuw.
Gedistilleerd naar een origineel familierecept uit de 1870s. Deze Old Tom Gin werd tijdens het eerste cocktail tijdperk in de 1880s gebruikt in klassieke Gincocktails zoals de Martinez en de Tom Collins.
Botanicals (NL naam)
Alcoholprecentage: 40%
Perfect Serve G&T Perfect voor een meer afgeronde en volle smaak Gin & Tonic
Smaak: Licht gezoet. Heeft een ronder en evenwichtiger karakter dan andere Ginsoorten.
Nose: Hayman’s Old Tom Gin heeft een botanisch-intensieve, licht gezoete fruitige neus, met aroma’s van amandel en romige citroen-citrus. Hints van warme gember de pittige kruidigheid van jeneverbes en koriander geven het een afgerond aroma.
Taste: Een rijk, zacht en rond mondgevoel, hints van sinaasappelschil, citroenschil en bloemige tonen, bieden een evenwichtige en traditionele smaak van deze licht gezoete gin stijl.
Finish: Na de eerste delicate zoetheid, geven de hints van jeneverbes en de aardse tonen een soepele complexe finish.

Over het Gin Festival

Het Gin Festival zal plaatsvinden in Undercurrent, gelegen op het NDSM-terrein en uitkijkend over het water. Een speciale gratis veerdienst zal tussen het Centraal Station (PIER 3) en het festival op en neer varen gedurende de openingstijden.
LET OP: stel je navigatie NIET in op papaverweg 265, maar zoek Undercurrent of Papaverweg 54, wat er tegenover ligt.
Op vrijdag 19 mei begint het Gin Festival om 15:00 en duurt tot 22:30. De toegang is € 25 in de voorverkoop en € 30 aan de deur.
Op zaterdag 20 mei zijn er 2 sessies: van 13:00 tot 17:30 en 18:30 tot 23:00. De prijs hiervoor is € 21,50 in de voorverkoop en € 26,50 aan de deur. Je krijgt een special tasting-glas bij binnenkomst en een Gin Guide, waarin alle 200+ aanwezige merken hun eigen pagina hebben. Hierop kan je zelf smaaknotities maken.Het proeven van de dranken is bij de entreeprijs inbegrepen en bij elke stand kun je een full-size mixdrankje kopen tegen betaling met muntjes. Deze zijn op het terrein te koop en te gebruiken voor dranken en eten.

The Gin Festival Amsterdam will take place in Undercurrent at the NSDM terrain, overlooking the water. A special ferry will navigate between Amsterdam Central Station and the venue, free of charge for visitors of the festival.
ATTENTION: don't set your navigation on Papaverweg 265, but google Undercurrent OR Papaverweg 54, which lies opposite of UC.
On Friday May 19 the festival takes place from 15:00 till 22:30. Admission fee is € 25 in pre-sale and € 30 at the door.
On Saturday May 20 there will be 2 sessions: from 13:00 till 17:30 and 18:30 till 23:00. Presale price is € 21,50 and € 26,50 at the door.
Included in the fee are a special tasting glass, a Gin Guide with all 200+ spirits present and the tasting of all spirits. Full-size mixes are for sale at each stand, using coins, which you can also use for buying food.