Gin & Jonnie

Merk: Gin & Jonnie

Stijl: London Dry Gin – Gastrogin (nieuwe categorie)

Opgericht: 2015

Land: Nederland

Distillery: Onder de Boompjes (1658) & De Librije

Master Distiller: John de Lange met Jonnie Boer

Omschrijving: Een London Dry Gin die door z’n complexiteit een gastrogin is geworden. Geschikt om verwerkt te worden als ingredient in gerechten, alsmede in gin & tonic varianten

Botanicals opgebouwd uit 4 groepen:
gin: Jeneverbes, zoethout, engelwortel, karwij, kardemom
Venkel: venkelbloem, venkelzaad
Citrus: Amalfi citroen, grapefruit schil, sinaasappel schil, verveine
Peper: Voatsiperifery, long pepper, jamaica pepper (Pimienta), Sarawak, Sichuan (Szechuan)

Alcohol %: 45%

Perfect Serve: Géén perfect serve. Je creativiteit maakt de perfect serve.

Website: www.gastrogin.com

Nose: lekker

Taste: ook lekker

Finish: super lekker.

Serieus: We hebben geen “tasting notes” laten maken door iemand.

Onze gins zijn allen zacht, dus het ontbreekt aan alcohol burn. En je proeft altijd duidelijk de botanicals.

Over het Gin Festival

Het Gin Festival zal plaatsvinden in Undercurrent, gelegen op het NDSM-terrein en uitkijkend over het water. Een speciale gratis veerdienst zal tussen het Centraal Station (PIER 3) en het festival op en neer varen gedurende de openingstijden.
LET OP: stel je navigatie NIET in op papaverweg 265, maar zoek Undercurrent of Papaverweg 54, wat er tegenover ligt.
Op vrijdag 19 mei begint het Gin Festival om 15:00 en duurt tot 22:30. De toegang is € 25 in de voorverkoop en € 30 aan de deur.
Op zaterdag 20 mei zijn er 2 sessies: van 13:00 tot 17:30 en 18:30 tot 23:00. De prijs hiervoor is € 21,50 in de voorverkoop en € 26,50 aan de deur. Je krijgt een special tasting-glas bij binnenkomst en een Gin Guide, waarin alle 200+ aanwezige merken hun eigen pagina hebben. Hierop kan je zelf smaaknotities maken.Het proeven van de dranken is bij de entreeprijs inbegrepen en bij elke stand kun je een full-size mixdrankje kopen tegen betaling met muntjes. Deze zijn op het terrein te koop en te gebruiken voor dranken en eten.

The Gin Festival Amsterdam will take place in Undercurrent at the NSDM terrain, overlooking the water. A special ferry will navigate between Amsterdam Central Station and the venue, free of charge for visitors of the festival.
ATTENTION: don't set your navigation on Papaverweg 265, but google Undercurrent OR Papaverweg 54, which lies opposite of UC.
On Friday May 19 the festival takes place from 15:00 till 22:30. Admission fee is € 25 in pre-sale and € 30 at the door.
On Saturday May 20 there will be 2 sessions: from 13:00 till 17:30 and 18:30 till 23:00. Presale price is € 21,50 and € 26,50 at the door.
Included in the fee are a special tasting glass, a Gin Guide with all 200+ spirits present and the tasting of all spirits. Full-size mixes are for sale at each stand, using coins, which you can also use for buying food.