Gin & Jonnie

Merk: Gin & Jonnie

Stijl: London Dry Gin – Gastrogin (nieuwe categorie)

Opgericht: 2015

Land: Nederland

Distillery: Onder de Boompjes (1658) & De Librije

Master Distiller: John de Lange met Jonnie Boer

Omschrijving: Een London Dry Gin die door z’n complexiteit een gastrogin is geworden. Geschikt om verwerkt te worden als ingredient in gerechten, alsmede in gin & tonic varianten

Botanicals opgebouwd uit 4 groepen:
gin: Jeneverbes, zoethout, engelwortel, karwij, kardemom
Venkel: venkelbloem, venkelzaad
Citrus: Amalfi citroen, grapefruit schil, sinaasappel schil, verveine
Peper: Voatsiperifery, long pepper, jamaica pepper (Pimienta), Sarawak, Sichuan (Szechuan)

Alcohol %: 45%

Perfect Serve: Géén perfect serve. Je creativiteit maakt de perfect serve.

Website: www.gastrogin.com

Nose: lekker

Taste: ook lekker

Finish: super lekker.

Serieus: We hebben geen “tasting notes” laten maken door iemand.

Onze gins zijn allen zacht, dus het ontbreekt aan alcohol burn. En je proeft altijd duidelijk de botanicals.

Over het Gin Festival

Het Gin Festival zal plaatsvinden in Cruise Terminal Rotterdam, gelegen aan de Wilhelminakade en uitkijkend over het water en op de Erasmusbrug. Je komt hier makkelijk met het OV, met de fiets of met auto. Het Gin Festival begint om 15:00 en duurt tot 22:00. De kaartjes gaan hard dus koop ze nu in voorverkoop om zeker te zijn dat je erbij kan zijn! Je krijgt een special tasting-glas bij binnenkomst en het proeven van de dranken is bij de entreeprijs inbegrepen. Bij elke stand kun je een full-size mixdrankje kopen tegen betaling met GinCoins. Deze zijn op het terrein te koop en te gebruiken voor drankjes.