Bombay Sapphire East

 

Merk: Bombay Sapphire East

Stijl: London Dry Gin

Opgericht: 1761 (recept)

Land: England

Distillery: Laverstoke

Omschrijving:

Bombay Sapphire East is, net als Bombay Sapphire Gin geproduceerd door stoominfusie, maar met 12 specerijen. In Bombay Sapphire East is met 2 extra Aziatische botanicals gewerkt, namelijk ‘Thai Lemongrass’ en ‘Vietnamese Black Pepercorn’. Het resultaat is een premium Gin balancerend tussen de smaken van citroengras en vers gemalen zwarte peper, toscaanse jeneverbes, citrus en een delicate bloemrijke toets.

Alcohol: 42%

Perfect Serve: Vul het Bombay ballonglas (of een groot wijnglas) met ijsblokjes. Knijp een vers gesneden limoenpartje uit op het ijs en plaats het in het glas. Voeg 50ml Bombay Sapphire East en 100ml premium tonic toe. Werk af met citroengras.

Website: www.bombaysapphire.com

Nose: High notes of perfumed citrus and freshly ground black pepper. Juniper backbone with exotic flowers lingering.

Taste: Perfectly balanced warmth of black pepper, fresh and rich citrus notes. Hints of coriander with mid-notes of angelica and orris.

Finish: Palate finishes with the fusion of citrus oils and warming white pepper.

Over het Gin Festival

Het Gin Festival zal plaatsvinden in Undercurrent, gelegen op het NDSM-terrein en uitkijkend over het water. Een speciale gratis veerdienst zal tussen het Centraal Station (PIER 3) en het festival op en neer varen gedurende de openingstijden.
LET OP: stel je navigatie NIET in op papaverweg 265, maar zoek Undercurrent of Papaverweg 54, wat er tegenover ligt.
Op vrijdag 19 mei begint het Gin Festival om 15:00 en duurt tot 22:30. De toegang is € 25 in de voorverkoop en € 30 aan de deur.
Op zaterdag 20 mei zijn er 2 sessies: van 13:00 tot 17:30 en 18:30 tot 23:00. De prijs hiervoor is € 21,50 in de voorverkoop en € 26,50 aan de deur. Je krijgt een special tasting-glas bij binnenkomst en een Gin Guide, waarin alle 200+ aanwezige merken hun eigen pagina hebben. Hierop kan je zelf smaaknotities maken.Het proeven van de dranken is bij de entreeprijs inbegrepen en bij elke stand kun je een full-size mixdrankje kopen tegen betaling met muntjes. Deze zijn op het terrein te koop en te gebruiken voor dranken en eten.

The Gin Festival Amsterdam will take place in Undercurrent at the NSDM terrain, overlooking the water. A special ferry will navigate between Amsterdam Central Station and the venue, free of charge for visitors of the festival.
ATTENTION: don't set your navigation on Papaverweg 265, but google Undercurrent OR Papaverweg 54, which lies opposite of UC.
On Friday May 19 the festival takes place from 15:00 till 22:30. Admission fee is € 25 in pre-sale and € 30 at the door.
On Saturday May 20 there will be 2 sessions: from 13:00 till 17:30 and 18:30 till 23:00. Presale price is € 21,50 and € 26,50 at the door.
Included in the fee are a special tasting glass, a Gin Guide with all 200+ spirits present and the tasting of all spirits. Full-size mixes are for sale at each stand, using coins, which you can also use for buying food.