BELGIN SPÉCIALE

Merk: BELGIN SPÉCIALE

Stijl: Belgian Distilled Dry Gin

Opgericht: 2014

Land: Belgium

Distillery: VDS BELGIN Distillery

Master Distiller: Luc Waterschoot

Omschrijving: BELGIN Spéciale redefines the classic gin thanks to a unique multi-step distillation

process. We have combined individual and group botanical distillations as well as maceration of

fresh botanicals. Every step of the process is done by hand and in small batches to ensure perfection.

Botanicals: 17 Botanicals: 1.Juniper, 2. Cloves, 3. Angelica root, 4. Orange Peel, 5. Bergamot, 6.

Vanilla, 7. Cinnamon, 8. Star Anise, 9. Thyme, 10. Caraway seeds, 11. Lavender, 12. Coriander, 13.

Angelica seeds, 14.Cardamom, 15. Lime, 16. Lemon & 17. a hint of Belgian hops

Alcohol %: 41.4%

Perfect Serve: Serve with an artisanal tonic (Fever Tree Indian Tonic), fresh coriander leaves, slice of

lemon and whole juniper berries

Website: http://www.belgingin.com/belgin-sp-ciale-17.html

Taste: a classic “dry” style but more complex than traditional offerings. By breaking the limitations of

a London Dry Gin, we can surpass its quality. It has multi-layers of botanical flavor that are

highlighted by spicier notes of cardamom, peppercorn and juniper. It is extremely clean & smooth.

Taste it next to a mass produced gin and it shows how good it is.

Over het Gin Festival

Het Gin Festival zal plaatsvinden in Undercurrent, gelegen op het NDSM-terrein en uitkijkend over het water. Een speciale gratis veerdienst zal tussen het Centraal Station (PIER 3) en het festival op en neer varen gedurende de openingstijden.
LET OP: stel je navigatie NIET in op papaverweg 265, maar zoek Undercurrent of Papaverweg 54, wat er tegenover ligt.
Op vrijdag 19 mei begint het Gin Festival om 15:00 en duurt tot 22:30. De toegang is € 25 in de voorverkoop en € 30 aan de deur.
Op zaterdag 20 mei zijn er 2 sessies: van 13:00 tot 17:30 en 18:30 tot 23:00. De prijs hiervoor is € 21,50 in de voorverkoop en € 26,50 aan de deur. Je krijgt een special tasting-glas bij binnenkomst en een Gin Guide, waarin alle 200+ aanwezige merken hun eigen pagina hebben. Hierop kan je zelf smaaknotities maken.Het proeven van de dranken is bij de entreeprijs inbegrepen en bij elke stand kun je een full-size mixdrankje kopen tegen betaling met muntjes. Deze zijn op het terrein te koop en te gebruiken voor dranken en eten.

The Gin Festival Amsterdam will take place in Undercurrent at the NSDM terrain, overlooking the water. A special ferry will navigate between Amsterdam Central Station and the venue, free of charge for visitors of the festival.
ATTENTION: don't set your navigation on Papaverweg 265, but google Undercurrent OR Papaverweg 54, which lies opposite of UC.
On Friday May 19 the festival takes place from 15:00 till 22:30. Admission fee is € 25 in pre-sale and € 30 at the door.
On Saturday May 20 there will be 2 sessions: from 13:00 till 17:30 and 18:30 till 23:00. Presale price is € 21,50 and € 26,50 at the door.
Included in the fee are a special tasting glass, a Gin Guide with all 200+ spirits present and the tasting of all spirits. Full-size mixes are for sale at each stand, using coins, which you can also use for buying food.