Merk: ​​​Langley’s No. 8 Gin
Stijl​​​: London Dry
Opgericht​​: 1920, merk in 2013
Land​​​: UK
Distillery: ​​Langley’s Distillery
Omschrijving​: Langley’s No. 8 gin is een single time distilled gin uit een traditioneel Engelse koppere distillatie ketel.Als basis heeft men 100% Engels graan alcohol genomen met daarbij de traditionele gin botanicals uit diverse regio’s van over de gehele wereld. Het recept wordt niet 100% vrijgegeven, maar men wil wel verklappen dat er oa. ook nootmuskaat, kruidnagel en cassia schors in verwerkt is.
Botanicals​: Men lift enkel een tipje van de sluier op: engelwortel, nootmuskaat, cassia schors, kruidnagel en uiteraard jeneverbes en citroen.
Alcohol: %​​41,7% (70cl)
Perfect Serve​: Traditionele G&T
50ml Langley’s No. 8 Gin gin, 150-200ml Pomgranate-Basil van Double Dutch, schijfje grapefruit en een takje basilicum.
Website​​: www.sit-beverages.com www.langleysgin.com
Nose​: Rijk aan jeneverbes met een accent van dennen, limoen, lavendel en tonen van viooltjes.
Taste​: Jeneverbes en coriander, Midden gehemelte van delicate zoetheid met citrus tonen.
Finish​: Achterin aanhoudende zoethout, gekraakte zwarte peper en wat krachtigere pittige tonen.

Gin festivals Nederland

Gin is niet meer weg te denken uit Nederland. De afgelopen jaren is het G&T menu een vast onderdeel van elke bar geworden en ontdekken steeds meer mensen dat ze thuis ook perfect kunnen experimenteren met deze mix! Tegelijk komen er steeds meer nieuwe merken op de markt. Het Gin Festival is de perfecte plek om met alle nieuwe èn oude gins kennis te maken. Je ontmoet de makers ervan, hoort hun verhalen en proeft de lekkerste combinaties.